پودر تخم مرغ طی روند از خود تخم مرغ به دست می آید، به همین دلیل مزایای زیادی داشته و می توان از آن به خوبی بهره گرفت. در واقع خود تخم مرغ است که به شکل پودر شده و آسیاب شده در آمده است. همان طور که می دانید تخم مرغ یکی از اجزای اصلی و اساسی در سبد غذایی امروزی است.
تخم مرغ باعث می شود تا بدن قوی و سرحال باشد و همین طور در تولید و پخت خیلی از مواد غذایی، تقویتی ها و … به کار می رود، حتی در طب سنتی و اسلامی هم کاربرد زیادی را دارد. این پودر با زندگی انسان ها عجین شده است و می توانید در زمان کم از آن ها بیشترین بهره را ببرید. به همین دلیل پودر های تخم مرغ دارای خواص زیادی هستند که دانستن آن ها باعث می شود تا بیشترین کاربرد را از آن ها داشته باشد.
ماندگاری طولانی مدت
زمان نگهداری خیلی مهم است، هر مواد غذایی اگر دیرتر از تاریخ انقضای خود استفاده شود، می تواند باعث بیماری و بروز یک سری از مشکلات گردد، به همین دلیل همیشه باید آن ها را در زمان مشخص خود استفاده کرد. این ویژگی در خود تخم مرغ ها خیلی زیادی است به همین دلیل باعث شده تا بسیاری از قنادی ها و کارخانجات پخت مواد غذایی هم با آن مشکل داشته باشند. اولین خواص پودر تخم مرغ این است که این محصول دارای مدت زمان ماندگاری طولانی مدت می باشد و می توان به خوبی از آن بهره گرفت.
حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ها
یکی دیگر از خواص پودر تخم مرغ این است که دارای ویتامین های بی شماری است که از جمله شان می توان به ویتامین آ، د، کی و … اشاره کرد. در واقع تخم مرغ یکی از معدود مواد غذایی است که در آن ویتامین دی یافت می شود و می توان از آن به خوبی بهره گرفت.
زرده و سفیده تخم مرغ هر یک دارای مواد معدنی بی شماری هستند و با خوردن آن ها می توان به بدن کلسیم، آهن، پتاسیم، سلنیوم و سدیم را رساند. در واقع شما با پودر تخم مرغ هم به بدن تان کمک کرده و هم آن را تقویت می کنید. خواص پودر تخم مرغ برای ورزشکاران نیز بسیار تاثیر گذار است و می توانید از آن ها به خوبی استفاده کرده و بهره ببرید.
تقویت سیستم ایمنی بدن
از آن جایی که تخم مرغ آنتی اکسیدان هم دارد، می تواند روی سیستم بدن تاثیر داشته باشد و اجازه بروز بعضی از بیماری ها را ندارد. این پودرها و به صورت کلی تخم مرغ برای قلب مشکلی نداشته و برای آن ضرری ندارد بلکه در عملکرد قلب هم تاثیر مثبتی می گذارد. در کنار این موارد تخم مرغ در پخت بیشتر مواد غذایی به کار می رود و می تواند بر ارزش غذایی آن ها بیافزاید. پودر تخم مرغ هم همین کارایی را داشته و شما می توانید به خوبی از آن استفاده کنید.
عدم آسیب و شکستگی پودر تخم مرغ
خود تخم مرغ مانند یک ظرف شیشه ای است، حساس می باشد و در زمان کم می تواند دچار خرابی و شکستگی شود، در صورتی که پودر تخم مرغ از آن جایی که به شکل پودر درآمده است هیچ یک از مشکلات نگهداری و شکستگی و … را ندارد و در هر جایی قابل نگهداری و حمل و نقل آسان است و شما می توانید به خوبی از آن ها بهره بگیرید. همین طور برای کسانی که می خواهند این پودرها را از یک شهر دیگر تهیه کنند؛ نیز راحت است چون که مشکلی در حمل و نقل وجود ندارد.
ضرر استفاده بیش از حد پودر تخم مرغ
هر چند پودر تخم مرغ یا خود تخم مرغ معایبی برای بدن ندارد و مشکلی در استفاده از آن ها برای بیشتر افراد حتی کودکان نیز ایجاد نمی شود، اما استفاده بی رویه از این پودر هم می تواند یک سری مشکلات به همراه داشته باشد، از این رو کسانی که دچار حساسیت های بالایی هستند با پزشک مشورت کنند و کسانی که بیماری های خاص دارند یا دچار غلظت خون هستند نیز زیر نظر پزشک مصرف زیاد این پودر را ادامه دهند. در کودکان هم باید به حد تعادل و با توجه به شرایط سلامتی آن ها استفاده شود.
بهترین پودرهای تخم مرغ را از کجا بخریم؟
خواص پودر تخم مرغ بی شمار است و محدود به موارد گفته شده نمی شود، اما برای خرید پودر تخم مرغ بهتر است به یک سری نکات توجه شود، در اولین قدم این که این پودر ها باید مرغوب و تازه باشند و از تخم مرغ های درجه یک به دست بیایند. کیفیت تخم مرغ اولیه خیلی تاثیر گذار است.
پودر های تخم مرغ باید بسته بندی خوبی داشته باشند به همین دلیل برای آن ها بهتر است که به سراغ فروشگاه های معتبر بروید. مجموعه هایی که به شما خدمات با کیفیت و درجه یک ارائه می دهند و می توانید به خوبی از آن ها بهره بگیرید. در کنار تمامی این موارد پودر تخم مرغ را هم می توانید به صورت آنلاین خرید کنید و بیشتر مجموعه های پخش و فروشگاه های معتبر، خدمات اینترنتی هم انجام می دهند تا در سرتاسر ایران بتوانید از این محصولات بهره بگیرید.
سوالات متداول
- چرا پودر تخم مرغ به جای تخم مرغ پیشنهاد می شود؟ به دلیل این که طول عمر بالایی دارد، شکسته نمی شود، دور ریز ندارد و می توان راحت از آن استفاده کرد.
- پودر تخم مرغ چطور استفاده می شود؟ معمولا این پودر در ترکیب با آب یا شیر و در دستور العمل های مختلف به کار می رود.
- چطور می توان پودر تخم مرغ را خرید؟ می توانید این پودر را از فروشگاه وفاپودر به صورت تخصصی و هم کم و هم به شکل فله ای با قیمت مناسب بخرید.
- وفاپودر کجاست؟ وفاپودر به مجموعه ای گفته می شود که این محصولات را به شما در هر جای ایران که باشید عرضه کرده و در کنار آن پودر شربت، عصاره گوجه و .. .را عرضه می کند.
