بدنسازی رشته ورزشی محبوب به خصوص در بین جوانان است که با انجام تمرینات آن بدن سالم، زیبا و پر عضله ای دارند. بدنسازی بر پایه ی تمرینات ورزشی و تغذیه مناسب است و هنگامی می توان از آن نتیجه خوبی گرفت که این دو را در کنار هم دیگر رعایت کرد. برنامه های غذایی گوناگون در بدنسازی استفاده می شوند که در بیشتر آن ها پروتئین جزء اصلی برنامه است.
به این دلیل که منابع دارای پروتئین مانند پودر سفیده تخم مرغ برای ورزشکاران رشته بدنسازی مزایایی دارند، چون که میزان پروتئین لازم آن ها را فراهم می کنند. تخم مرغ از چند بخش تشکیل شده که یکی از آن سفیده است. پودر سفیده از فرآیند دیهیدراته کردن (از دست دادن آب) به دست می آید و سپس پاستوریزه شده و آماده مصرف می شود که دارای پروتئین بسیاری است.
چرا در بدنسازی از پودر سفیده تخم مرغ استفاده می شود؟
بدن در تمرینات بدنسازی تحت فشار زیادی قرار می گیرد و بیشتر به بخش عضله سازی توجه می شود. برای این که بدن بتواند بافت عضله خوبی بسازد نیاز به پروتئین لازم دارد. شاید مواد غذایی دیگری به جز پودر سفیده تخم مرغ وجود داشته باشند، اما می توانند دارای چربی و کلسترول هم باشند که این برای ورزشکاران رشته بدنسازی مناسب نیست. پودر سفیده تخم مرغ دارای مقادر بالای پروتئین است که مصرف آن بدن ورزشکاران را آماده می کند. همچنین مزایای دیگری هم دارد که از جمله شان می توانیم موارد ذیل را نام ببریم:
- تناسب اندام و کاهش چربی ها: استفاده از پودر سفیده تخم مرغ یا مکمل های غذایی آن، منجر به افزایش متابولیسم بدن و کاهش میزان توده های چربی می شود که وزن بدن را کاهش می دهد. همچنین ورزشکاران برای این که در طولانی مدت احساس سیری داشته باشند می توانند پودر تخم مرغ مصرف کنند.
- کمک به عضله سازی: آلبومین تخم مرغ دارای پروتئین زیادی می باشد که به عضله های بدن برای ترمیم کمک کرده و وزن آن ها را کم می کند و بافت شان را محکم تر می کند. در رژیم های عضله سازی استفاده از پودر تخم مرغ زمان ترمیم عضلات را کاهش می دهد.
- نداشتن چربی بالا: بدن برای این که بخواهد ماهیچه های قوی داشته باشد، نیاز به اسید آمینه دارد که پودر سفیده دارای اسید آمینه به میزان کافی است که بدن می توان مقدار مورد نیازش را از آن دریافت کند.
بهترین زمان استفاده از پودر سفیده تخم مرغ در بدنسازی
ارگان های بدن در شبانه روز در حال فعالیت هستند، در یک زمان های خاص می تواند بهترین موقع برای مصرف پودر سفیده تخم مرغ باشد تا بیشترین نتیجه را در بدن سازی به ورزشکاران بدهد. البته باید بگوییم که زمان های اعلام شده به صورت تقریبی هستند و شما باید زیر نظر مربی و رژیم های غذایی که بهتان داده می شود پودر سفیده را استفاده کنید. اما در کنار آن می توان در موارد زیر هم از مکمل یا پودر سفیده بهره بگیرید:
- صبح پس از بیدار شدن: در ساعات اولیه روز ماهیچه ها که در طول شب استراحت کردن، باید پروتئین لازم خود را دریافت کنند، به همین دلیل یکی از زمان های مناسب برای پودر سفیده، در صبح همراه با رژیم صبحانه می باشد.
- پس از انجام تمرینات ورزشی: شدت تمرینات بدنسازی زیاد است که می تواند کورتیزول بالایی را ترشح کند، زمانی که شما پس از ورزش پروتئین مصرف می کند، روند عضله سازی بهتر طی شده و اجازه ترشح بیش از حد هورمون کورتیزول هم داده نمی شود و بدن انرژی لازم خود را برای انجام دیگر کارهای روزمره دریافت می کند.
- پیش از تمرین: معمولا پیش از تمرین توصیه نمی شود پودر سفیده استفاده گردد، اما با توجه به رژیم غذایی تان می توانید پیش از تمرین هم آن را مصرف کنید که در این زمان بهتر است با مربی یا متخصص تغذیه خود ابتدا مشورت نمایید.
هضم راحت پودر سفیده برای بدنسازان
برای این که مکمل ها یا مواد غذایی در بدنسازی استفاده شوند، حساسیت زیادی به خرج می دهند، چون که اگر مواد غذایی مناسب استفاده نشوند، تمرینات آن چنان نتیجه بخش نخواهند بود. پودر سفیده تخم مرغ جزء مواد غذایی دسته بندی می شود که چربی و قند بالایی ندارد و سیستم گوارشی بدن را خیلی درگیر هضم خود نمی کند.
همچنین پروتئین های موجود در آن جذب شان سریع است و به ماهیچه ها منتقل می شود. بدنسازان اگر پودر سفیده تخم مرغ را در برنامه غذایی شان جای دهند نیازی نیست تا نگران مشکلات گوارشی باشند، چون که هضم پودر سفیده خیلی راحت است و بدنسازان می توانند ترکیبات مکمکل آن را در هر زمانی که می خواهند مصرف کنند.
ترکیب پودر سفیده با مایعات برای بدنسازان
روش و استفاده از پودر سفیده تخم مرغ متغییر است و با توجه به وضعیت بدنی وزشکاران می باشد. بنابراین بهتر است که مقدار و میزان استفاده از پودر سفیده یا مکمل های آن توسط مربی یا متخصص تغذیه اعلام شود. اما در کنار آن از روش های ساده ای وجود دارد که می توانید پودر سفیده را در رشته بدنسازی استفاده کنید که ترکیب کردن آن با آب، آبمیوه یا حتی شیر از جمله آن هاست. در این ترکیب تنها کافیست مقداری از پودر سفیده که معمولا 120 گرم توصیه می شود را در نیم لیتر آب قرار داده و ترکیب کنید و سپس آن را مصرف نمایید.
جمع بندی
به صورت کلی آلبومین تخم مرغ یا پودر سفیده آن از مکمل های پر فایده و ارزان قیمت برای ورزشکاران رشته بدنسازی در دنیا می باشد که مصرف آن خواص مختلفی برای بدن خواهد داشت. اگر شما جزء کسانی هستید که به بدنسازی علاقه مندید یا این که در این رشته به صورت حرفه ای فعالیت می کنید، با مصرف پودر سفیده می توانید به افزایش عضله و ماهیچه هایتان در زمان کم کمک کنید. یکی دیگر از مزایای پودر سفیده برای کسانی است که علاقه به تخم مرغ ندارند، آن ها می توانند این پودر را در ترکیب با رژیم ها و برنامه های غذایی مختلف استفاده کنند و از ترکیبات آن بهره ببرند.
