پودر سفیده تخم مرغ یکی از محصولاتی است که امروزه طرفداران زیادی دارد. چون که دارای مزایا و ویژگی های بی شماری است. تخم مرغ از چند بخش تشکیل شده که یکی از آن ها سفیده می باشد که دارای پروتئینی به نام آلبومین است به همین دلیل به سفیده تخم مرغ، آلبومین هم می گویند. این بخش دارای پروتئین زیادی است که ارزش بالایی دارد و اسید آمینه های لازم برای سوخت و ساز بدن را فراهم می کند.
چند ویژگی مهم پودر سفیده تخم مرغ
پودر سفیده تخم مرغ به این دلیل استفاده فراوانی می شود که دارای یک سری ویژگی ها می باشد و ماده ی طبیعی است که به بدن کمک زیادی می کند. از جمله این ویژگی ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- پودر سفیده تخم مرغ یکی از مواد غذایی مهم برای بدنسازان و ورزشکاران است چرا که باعث تقویت و عضله سازی ماهیچه می شود و به بدن کمک زیادی می کند تا در طول انجام تمرینات ورزشی انرژی خودش را حفظ کند. به همین دلیل پر استفاده ترین ماده غذایی برای ورزشکاران می باشد.
- آلبومین دارای موادی است که آهن را بدن تشکیل می دهد به همین دلیل برای درمان کم خونی مناسب می باشد و افراد به خصوص خانم ها می توانند از آن استفاده کنند.
- سفیده تخم مرغ شامل اسید آمینه های مختلف می باشد که برای رشد عضلات بدن به وفور استفاده می شوند. این پودرها برای کسانی که می خواهند رژیم های سر سخت بگیرند بهترین گزینه است.
فواید پودر سفیده تخم مرغ
مصرف پودر سفیده تخم مرغ علاوه بر ویژگی هایی که دارد، دارای یک سری مزایا می باشد که عبارتند از:
- عدم ایجاد مشکلات گوارشی: یکی از مهم ترین مزایای مصرف پودر سفیده تخم مرغ این است که مشکلات گوارشی نظیر معده درد و دل پیچه ایجاد نمی کند. یک سری از مواد غذایی هستند که هر چند دارای فواید زیادی می باشند اما از یک سری عوارض نیز برخوردارند. اما پودر سفیده تخم مرغ به این صورت نبوده و هیچ مشکل گوارشی ایجاد نمی کند، چرا که دارای قدرت هضم بالایی است.
- سفیده تخم مرغ دارای پروتئین کامل: یک سری مواد غذایی هستند که حاوی پروتئین می باشند، اما سفیده تخم مرغ پروتئینی که دارد برای بدن کامل است یعنی این که دارای 9 اسید آمینه ضروری می باشد که بدن به تمامی آن ها نیاز دارد.
- عدم وجود لبنیات: از دیگر مزایای استفاده از پودر سفیده تخم مرغ این است که این ماده دارای مقدار خیلی کمی از پروتئین های مبتنی بر لبنیات است که باعث بروز مشکلات گوارشی می شوند.
- طعم خوب و مناسب: یک سری مواد غذایی هستند که برای بدن فواید زیادی دارند، اما طعم آن ها غیر قابل تحمل است و بسیاری از افراد ترجیح می دهند تا از آن ها استفاده نکنند. در صورتی که پودر سفیده تخم مرغ طعم نسبتا خوبی دارد که می توان از آن در ترکیب با سالاد و دیگر مواد غذایی استفاده نمود.
مضرات پودر سفیده تخم مرغ
تا به این جا درمورد ویژگی ها و خواص پودر سفیده گفته ایم، آیا مصرف این ماده می تواند عوارض جانبی یا مشکلاتی ایجاد کند؟
باید بگوییم که یکی از بی خطر ترین مواد غذایی است، اما نه برای افرادی که به آن حساسیت دارند. اگر جزء دسته کسانی هستید که به محتویات یا پروتئین های موجود در پودر سفیده آلرژی دارید بهتر است آن را مصرف نکرده یا زیر نظر پزشک این کار را انجام دهید تا دچار مشکلات و حملات آلرژیک نشوید.
خرید پودر سفیده تخم مرغ
خرید پودر سفیده تخم مرغ از فروشگاه معتبر واقعاً مهم‌تر از چیزی است که فکر می‌کنید. مشکل اینجاست که خیلی‌ها فقط به دنبال محصولی با درصد پروتئین بالا هستند، اما فراموش می‌کنند اگر این پودر از جای نامطمئنی تهیه شود، ممکن است اصلاً آن چیزی نباشد که ادعا می‌شود. بعضی فروشنده‌ها برای سود بیشتر، پودرهای تقلبی می‌فروشند که پر شده از نشاسته، شکر یا حتی پروتئین‌های گیاهی ارزان قیمت که روی بسته‌بندی هم ذکر نشده. این مواد نه تنها فایده پودر سفیده اصلی رو ندارند، بلکه ممکن است باعث مشکلات گوارشی هم بشوند.
از طرفی، روش تولید هم خیلی مهم است. پودرهای باکیفیت با تکنولوژی خاصی خشک می‌شوند تا پروتئین‌هاشون حفظ بشه، اما نمونه‌های بی‌کیفیت ممکن است در دمای نامناسب تولید شده باشند و اصلاً آن اثری که انتظار دارید رو نداشته باشند. حتی بسته‌بندی هم مهم است – اگر درست نباشه، پودر ممکن است رطوبت جذب کنه یا فاسد بشه.
پس قبل از خرید، حتماً فروشگاه رو بررسی کنید. دنبال نظرات دیگران بگردید، مطمئن بشید پروانه بهداشت داره و اگر می‌تونید از برندهای شناخته شده خرید کنید. چون در نهایت، کیفیت پودر سفیده‌ای که می‌خرید، بیشتر از اینکه به خود محصول مربوط باشه، به جایی بستگی داره که ازش خرید می‌کنید.
اما چطور می توانید یک فروشگاه معتبر عرضه کننده پودرهای تخم مرغ پیدا کنید؟ با در نظر گرفتن ویژگی های زیر:
- کیفیت بالا و عرضه محصولات تازه: فروشگاهی که به صورت تخصصی در زمینه تولید و فروش پودر های تخم مرغی فعالیت کند، همیشه تقاضای زیادی دارد و محصولات آن تازه هستند و می توانید از آن ها تا 6 ماه بیشترین استفاده را داشته باشید.
- قیمت روز بازار: این فروشگاه ها همان قیمتی را به شما ارائه می دهند که عرف بازار است و قیمت آن ها بالاتر نیست. امروزه بالا و پایین شدن قیمت پودرهای تخم مرغ یکی از چالش های خریداران به شمار می رود، به همین دلیل برای دریافت لیست قیمت روزانه بهتر است به فروشگاه های معتبر مراجعه کنید.
- ضمانت کیفیت: کم تر فروشگاهی پیدا می شود تا محصولات خودش را از نظر تازگی و کیفیت ضمانت کند. فروشگاه وفاپودر یکی از مجموعه هایی است که محصولاتی که به شما ارائه می دهد را از نظر جنس ضمانت کرده و بهترین ها را عرضه می کند.
- ارسال در زمان کم: یکی دیگر از مواردی که در پیدا کردن فروشگاه معتبر باید در نظر بگیرید ارسال محصولات در زمان کم است به خصوص اگر فروشگاه به شکل آنلاین کار می کند باید سفارشات شما را در کم ترین زمان ممکن ثبت کرده و آن ها را درب محل ارسال کند.
اگر طعم پودر سفیده را دوست ندارید به این صورت عمل کنید:
یک سری از افراد وجود دارند که می خواهند از ارزش غذایی پودر سفیده تخم مرغ بهره ببرند اما با طعم آن مشکل دارند، آن ها می توانند پودر سفیده را در نوشیدنی های میوه ای یا اسموتی ها استفاده کنند و بدون آن که مزه آن را بفهمند، این ماده را مصرف کنند. همین طور می توانند آن ها را روی سالاد یا دسرها بپاشند و سپس نوش جان کنند.
