عصاره گوجه‌فرنگی الیت از مواد اولیه‌ای تهیه می‌شود که از گوجه‌فرنگی‌های دست‌چین شده و با بالاترین استانداردهای کیفی انتخاب می‌شوند. این شرکت در انتخاب تأمین‌کنندگان مواد اولیه به‌دقت عمل کرده و تنها با کشاورزانی که از روش‌های کشت پایدار و کنترل شده استفاده می‌کنند، همکاری دارد. این فرآیند از چند مرحله مهم تشکیل شده است:
۱. انتخاب بهترین مناطق کشت
یکی از فاکتورهای مهم در کیفیت گوجه‌فرنگی، شرایط محیطی و جغرافیایی است. گوجه‌هایی که در مناطق با آب و هوای معتدل و خاک غنی رشد می‌کنند، دارای طعم بهتر و مواد مغذی بیشتری هستند. الیت تنها از مناطقی گوجه‌فرنگی تهیه می‌کند که شرایط ایده‌آل کشت فراهم است.
۲. کنترل دقیق فرآیند کاشت و برداشت
الیت با تأمین‌کنندگان و کشاورزانی همکاری می‌کند که از کشاورزی پایدار پیروی کرده و از روش‌های کشاورزی بدون استفاده از مواد شیمیایی مضر بهره می‌گیرند. این نظارت دقیق در مراحل کاشت، رشد و برداشت به این اطمینان می‌رسد که گوجه‌فرنگی‌هایی با طعم و کیفیت استثنایی و بدون هرگونه باقی‌مانده آفت‌کش‌ها تولید شوند.
۳. انتخاب گوجه‌فرنگی‌های رسیده و تازه
در فرآیند تولید عصاره الیت، تنها از گوجه‌فرنگی‌های رسیده و تازه استفاده می‌شود. این گوجه‌ها زمانی برداشت می‌شوند که به طور کامل رسیده‌اند و حاوی بیشترین میزان طعم، رنگ و مواد مغذی مانند ویتامین C و لیکوپن هستند. برخلاف برخی محصولات مشابه که ممکن است از گوجه‌های نرسیده یا آسیب‌دیده استفاده کنند، الیت تاکید دارد که تنها از گوجه‌های سالم و با کیفیت استفاده شود.
همچنین بخوانید: بررسی pH عصاره گوجه فرنگی – ویژگی‌ها و اهمیت آن
۴. فرآوری سریع پس از برداشت
کیفیت مواد اولیه زمانی به حداکثر می‌رسد که فرآوری سریع پس از برداشت انجام شود. شرکت الیت پس از برداشت، گوجه‌ها را در کمترین زمان ممکن به کارخانه منتقل می‌کند تا فرآوری شوند. این امر باعث می‌شود که طعم و ارزش غذایی گوجه‌ها در بالاترین سطح حفظ شود.
۵. رعایت استانداردهای کیفی
در نهایت، تمامی مواد اولیه مورد استفاده در تولید عصاره گوجه‌فرنگی الیت، تحت آزمایش‌های کیفی دقیق قرار می‌گیرند. این آزمایش‌ها اطمینان می‌دهند که گوجه‌فرنگی‌ها عاری از هرگونه آلودگی، مواد مضر و ناخالصی هستند. تنها گوجه‌فرنگی‌هایی که از تمامی استانداردهای کیفی عبور کنند، برای تولید عصاره انتخاب می‌شوند.
تاثیر انتخاب مواد اولیه بر محصول نهایی
کیفیت بالای مواد اولیه در تولید عصاره گوجه‌فرنگی الیت، آن را به یک محصول ممتاز در بازار تبدیل کرده است. این امر نه تنها رضایت مشتریان را جلب می‌کند، بلکه باعث می‌شود که این عصاره در محصولات غذایی مختلف از جمله سس‌ها، سوپ‌ها و غذاهای آماده به بهترین شکل عمل کند.
