زیتون یکی از قدیمی ترین گیاهان است که در حال حاضر کاربرد بسیار زیادی دارد. زیتون فواید و مزایای خاص خودش را داشته که حتی در قرآن کریم نیز به آن اشاره شده، به همین دلیل دارای خواص بی شماری برای بدن و جنبه های مختلف است و امروزه خرید زیتون بسیارر انجام می شود که در این مقاله به آن اشاره خواهیم کرد. زیتون در مناطق مدیترانه ای رشد می کند و میوه آن به صورت خام یا به شکل روغن به کار می رود. سرشار از ویتامین E، پلی فنول و آنتی اکسیدان برای بدن می باشد.
مزایای زیتون برای سلامتی چیست
زیتون میوه یا گیاهی است که در بیشتر جنبه ها تاثیر مثبت دارد. زیتون می تواند در زمانی که استفاده می شود چندین بخش بدن را تحت تاثیر قرار داده و به مرور زمان به بدن کمک کند. زیتون یکی از قدیمیترین و ارزشمندترین گیاهان در تغذیه و طب سنتی است. میوه درخت زیتون و روغن استخراجشده از آن هر دو خواص فراوانی برای سلامت دارند.
1) سلامت و بهبود عملکرد قلب:
روغن زیتون دارای چربی های غیراشباع می باشد و در آن اسید اولئیک وجود دارد که کلسترول بد را کم کرده و باعث بهبود کارکرد قلب شده و همین طور اجازه بروز بیماری های قلبی را نمی دهد. مصرف مداوم زیتون می تواند میزان سکته قلبی را کم کند.
2) خواص ضدالتهابی
در زیتون ها یک سری ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند اولئوکانتال و پلی فنول ها وجود دارد. این مواد می توانند التهاب در بدن را کاهش داده و در پیشگیری از بیماری های مزمن نیز نقش دارند.
3) کنترل قند خون و دیابت
خود زیتون و مصرف روغن زیتون به تثبیت قند خون کمک می کند و میزان حساسیت سلول ها به انسولین را افزایش می دهد؛ بنابراین برای افراد دیابتی انتخاب سالمی است و می توانند آن را در برنامه غذایی خود قرار دهند.
4) تقویت سیستم ایمنی و سلامت پوست
همان طور که گفته شده زیتون دارای ویتامین ای است. ویتامین E موجود در زیتون پوست را تغذیه کرده و از آن در برابر آسیب های اکسیداتیو محافظت می کند. همین طور باعث شادابی و نرمی پوست می گردد.
5) بهبود و سلامت مغز
آنتی اکسیدان های موجود در زیتون از آسیب سلول های مغزی جلوگیری می کنند و احتمال ابتلا به بیماری های عصبی مانند آلزایمر را کاهش می دهند.
6) کمک به هضم و سلامت گوارش
زیتون و روغن آن نیز یک سری مزایای دیگر هم دارند. این گیاه می تواند به تحریک ترشح صفرا و کاهش التهاب معده و روده کمک کند.
راهنمای مصرف زیتون چیست؟
پس از خرید زیتون باید به یک سری موارد دیگر در مورد آن توجه کنید که عبارتند از:
- زیتون در حالت عادی شور نیست، اما می تواند شور هم باشد. زیتون شور ممکن است دارای سدیم بالا باشد، پس مصرف زیاد آن مناسب نیست.
- اگر مصرف روغن زیتون را دوست دارید باید بدانید که روغن زیتون را بهتر است در دمای پایین و دور از نور نگهداری کنید تا خواص آن حفظ شود.
- در طب سنتی ایرانی، مصرف روغن زیتون با عسل یا آب لیمو برای پاکسازی معده توصیه شده است، اما اگر بیماری خاصی دارید یا درگیر ناراحتی های گوارشی هستید بهتر است با پزشک مشورت کرده و سپس مصرف کنید.
خرید زیتون با کیفیت و مرغوب
پس از بررسی مزایای زیتون بهتر است به سراغ خرید آن برویم. خرید زیتون نسبت به هر چیز دیگری اهمیت بیشتری دارد. در خرید زیتون چند عامل بسیار مهم هستند. شما برای استفاده هم از زیتون و هم روغن آن باید به سراغ فروشگاه های معتبر بروید. مجموعه هایی که به صورت تخصصی در زمینه فروش زیتون فعالیت می کنند و محصولات آن ها با کیفیت است. به عنوان مثال اگر بخواهید از افراد واسطه زیتون تهیه کنید، برای شما ممکن است مقرون به صرفه نباشد. پس ویژگی که در این زمینه اهمیت دارد، خرید از مجموعه های معتبر است که می توانید زیتون را هم به صورت فله ای و هم معمولی و همین طور با کیفیت بالا بخرید.
فروشگاه خرید زیتون با کیفیت
فروشگاه وفاپودر با سال ها سابقه به شما مدل های مختلفی از زیتون را عرضه می کند. شما می توانید زیتون معمولی، زیتون خام، زیتون پرورده، زیتون با هسته و زیتون بدون هسته را از آن تهیه کرده و استفاده کنید. همین طور این مجموعه به فروشگاه های معتبر و مجموعه های غذایی و رستوران ها نیز محصول عرضه می کند و آماده همکاری است.
سوالات متداول
- چرا باید زیتون مصرف کنیم؟ زیتون دارای خواص زیادی می باشد و شما می توانید با مصرف مداوم آن از بدن تان محافظت کنید.
- بهترین روش خرید زیتون چیست؟ شما می توانید به صورت روزمره یا در هر زمانی که نیاز داشتید زیتون ها را از فروشگاه ها به شکل آنلاین خرید نمایید.
- قیمت خرید زیتون چقدر است؟ قیمت خرید زیتون تحت تاثیر یک سری عوامل قرار می گیرد به عنوان مثال نوع زیتون، کیفیت آن، عوامل فروش و … از این موارد می باشند. اما پیشنهاد می دهیم تا قیمت زیتون را پیش از خرید از فروشگاه وفاپودر استعلام بگیرید. وفاپودر در خرید های عمده و تعداد بالا یک سری تخفیفات نیز در نظر می گیرد.
- برای خرید زیتون باید به چه مواردی توجه کنیم؟ نوع زیتون، کیفیت آن، قیمت زیتون، مدل های آن و محل خرید از مواردی هستند که در تهیه زیتون باید به آن ها توجه کرد، همین طور سعی کنید تا آن جایی که می شود از فروشگاه های مطمئن خرید نمایید تا خیال تان راحت باشد. زیتون مدل های مختلف دارد که با توجه به نوع سلیقه تان می توانید از بین شان انتخاب نمایید.
